Folkingebrew Daybreak
New England DIPA met Strata, Citra en Eclipse.
IPA Double New England
New England Double IPA (NEDIPA) staan bekend om troebel (hazy), fruitig en bitter. Er word een grotere hoeveelheid mout en hop gebruikt dan in de ‘gewone’ NEIPA waardoor er ook een hoger alcohol percentage behaalt word. New England Double IPA’s hebben een zacht mondgevoel en een tropisch fruitig karakter.
Folkingebrew
Folkingebrew is in 2017 gestart met brouwen. Ze hebben de ambitie om een eigen brouwerij te starten. Folkinge verwijst naar de locatie waar ze zijn begonnen met brouwen: in de ‘achtertuin’ van een bierwinkel in de Folkingestraat in Groningen. Brew verwijst naar de Amerikaanse ambachtelijke biercultuur, waar ze vooral hun inspiratie vandaan halen.
