Funky Fluid Exotic
Een licht Sour bier met een tropische vibe. Met passievrucht, calamansi en limoen.
Sour Fruited
Fruited Sour bieren, meestal worden ze gebrouwen en verzuurd in de kookketel. Na dat proces wordt het bier gefermenteerd met schone gist en vervolgens word er erg veel fruit toegevoegd. Terwijl Europese brouwers de voorkeur geven aan frambozen, kersen en perziken, neigen Amerikaanse sour brouwers naar meer tropisch fruit zoals papaja, mango, mandarijn en ananas.
Funky Fluid
Funky Fluid is een nieuwe ambachtelijke brouwerij uit Warschau. Het bestaat uit twee personen: Michał Langier en Karol Mizielski. Michał produceert al vele jaren bier onder het merk Langier Beer en Karol verkoopt al sinds mensenheugenis ambachtelijk bier. Trouwens, zodra ze er tijd voor vinden, drinken ze samen bier, want daar gaat het echt om. Door gemeenschappelijke passie en plannen besloten de heren hun krachten te bundelen en te ervaren en een brouwerij te creëren waar ze bier kunnen brouwen dat ze graag drinken.
