Het Zotte Kalf Barrosa
De Barrosã koe is bekend om zijn lange indrukwekkende hoorns die tot wel 1 meter kunnen groeien. De koe typeert zich als rustig met een zacht karakter.
Blond
Blond bier is bier van hoge gisting met een goudgele kleur. Blond bier heeft over het algemeen een soepele smaak waar hop en gist de boventoon voeren. Alcohol percentages kunnen variëren.
Plattelandsbrouwerij Het Zotte Kalf
Plattelandsbrouwerij Het Zotte Kalf, gevestigd tussen Onderdendam en Winsum. Het jongvee in de koeienstal kreeg na een verbouwing gezelschap van onze jonge brouwerij, waardoor er een nauwe connectie is met het leven op het Groninger platteland.
Wij hebben als doel het platteland van Groningen te laten genieten van speciaalbier, waarbij we voor ieder seizoen een prachtig bier in petto hebben. Daarnaast zijn er de vaste bieren: de Barrosã Blond, Salorn Tripel en Galloway Porter. We toppen de collectie zo nu en dan af met een gelegenheidsbier. Kortom, voor ieders smaak bestaat er een bier van Het Zotte Kalf. Dorst gekregen?
