Vault City DDH Hard Lemonade
De DDH Hard Lemonade van Vault City Brewing is een mooie Fruited Sour vol met Citroen en gehopt met Citra en Azacca.
Sour Fruited
Fruited Sour bieren, meestal worden ze gebrouwen en verzuurd in de kookketel. Na dat proces wordt het bier gefermenteerd met schone gist en vervolgens word er erg veel fruit toegevoegd. Terwijl Europese brouwers de voorkeur geven aan frambozen, kersen en perziken, neigen Amerikaanse sour brouwers naar meer tropisch fruit zoals papaja, mango, mandarijn en ananas.
Vault City Brewing
Vault City Brewing is een brouwerij gevestigd in Edinburgh (Schotland). Vault City Brewing legt de focus vooral op moderne sour bieren.
